Fakanál a hegyről

Ha kell egy kis energia

2019. március 20. - Fakanál a hegyről

Az alapreceptet Társ találta egy újságban még évekkel ezelőtt. Akkoriban ismerkedtünk a chia maggal. A recept azóta ugyan átalakult, de a kis magok állandó szereplői a konyhánknak. Ez a golyó pedig egy igazi energiabomba, ami lendületet ad a hétkezdéshez vagy a hétvégékhez :) 

Chiamagos energiagolyók..

23755387_302471910240920_7331920481015088281_n.jpg

Chiamagos energiagolyók
100gr gluténmentes zabpehely
2ek kókuszliszt
150gr chia mag
10db datolya
40gr glutén- és tejmentes étcsokoládé
100ml gránátalma- vagy bodzaszirup
2db narancs leve
1ek narancs reszelt héja
1csipet só
 
A datolyákat apró darabokra vágjuk, majd a chia magokkal, a gránátalma sziruppal, a narancslével és a narancshéjjal elkeverjük, és minimum 3órára a hűtőszekrénybe tesszük. Néha-néha keverünk rajta egyet. A hűtőből kivéve, ha a masszánk szépen megszilárdult, hozzáadjuk az apróra tördelt csokit, a kókuszlisztet, a zabpelyhet és a sót, majd az egészet jól összekeverjük. Ha túl száraz lenne, lazíthatjuk narancslével, ha viszont túl lágy, adjunk hozzá még egy kevés zabpelyhet. A masszából vizes kézzel kis golyókat formálunk, amiket végezetül zabpehelybe forgatunk. Hűtőben tárolva tovább eláll. Gasztroajándéknak is tökéletes.
Nem tartalmaz: glutén, laktóz, tejfehérje, tojás, halak, rákfélék, mogyorófélék, szója, hozzáadott cukor, méz, alkohol, élesztő, IR barát
Tartalmaz: citrusok, vegán

A bejegyzés trackback címe:

https://fakanalahegyrol.blog.hu/api/trackback/id/tr9414679646

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.