Fakanál a hegyről

Kedvenc

2019. február 25. - Fakanál a hegyről

Az egyik kedvenc és legkönnyebben elkészíthető levesem ez a zellerkrémleves. Nagy előnye, hogy elronthatatlan és nagyon finom. tegnap este pont 20perc alatt készült el.. Szárzeller krémleves..

Tovább

Mert ha nincs otthon kenyér sütni kell

Már napok óta kenyér nélkül vagyok, és tegnap is elfelejtettem venni, úgyhogy munka után begyúrtam egy adag tk kiflinek való tésztát. Amíg elkészült a vacsi, megkelt a kifli, és már csak sütni kellett. Ma reggelire pedig egy szuperfinom zöldsalátás-paradicsomos-sajtos szendvicset csináltam…

Tovább

Közeleg a Valentin nap

Meglepnétek a párotokat Valentin napra? Szeretnétek egy gyors ötletet? Régebben a mami sokszor csinált őzgerinces rizses csokit. Ezt a receptet gyúrtam át egy kicsit. Ezek a falatkák glutén-, tej-, tojás- és szójamentesek.  Ha a puffasztott rizses masszából szívecskéket…

Tovább

Házi kence

Elmondhatatlan sokszor nekiálltam már a padlizsánkrémnek, de eddig egyetlen próbálkozás sem volt az igazi, egészen a múltkorig. Olyan finom lett, hogy még Társ is vastagon kente a pirítósra, pedig az elején elég bizalmatlanul méregette. Várom a következő fényes héjú padlizsánszállítmányt! Citromos…

Tovább

A hétvégi sütés margójára

Mivel a banán is akciós volt, és a kolléganőmmel is szóba került, így a hétvégén banánkenyeret sütöttem. A banánkenyér többek közöt azért is jó választás, mivel se finomított lisztet, se hozzáadott cukrot nem tartalmaz. A benne lévő hajdinaliszt lassú felszívódású, a kókuszliszt nem számolós, így a…

Tovább

Quinoa, az inkák aranya

Gyors poszt, gyors vacsora, ki találkozott már a quinoával? A quinoa egy gluténmentes, lassú felszívódású álgabona. Amellett, hogy magas a fehérjetartalma, alacsony a szénhidráttartalma, szíverősítő és antioxidáns hatású, könnyen és sokféleképpen elkészíthető.  Avokádós quinoasaláta..

Tovább